【美食新聞】今天就來點清淡的菜色好了~!! 材材：絲瓜1條、蛤蜊200g、薑3片.鮮雞晶1匙、胡椒粉1/2茶匙、酒1茶匙 作法：(此為大約四人份份量，人數比較多時則依比例增加) 1. 先將絲瓜去皮切片，蛤蜊洗淨，薑切絲。 2. 將薑絲入鍋炒香後加入絲瓜、蛤蜊、半碗水、調味料煮熟即可。 Tips：煮這道菜時火候要大，並善用鍋蓋悶煮絲瓜，才能保持絲瓜可口的翠綠顏色 Tags: 0 comments 52 likes 2 shares Share this: 主廚上菜 粉絲團 About author not provided 主廚上菜囉~~這裡提供各位粉絲各式各樣的料理方法，讓各位不用看電視也可以輕鬆上手煮好菜....食譜皆為版主在網路上找到的料理食譜，讓我們一起努力成為大廚吧! 164854 followers 166322 likes View all posts